Babka, grissini, gyoza és sós kifli - Gyereknap a Gourmet Fesztiválon Cikk
Hirdetés
Túl azon, hogy végigkóstolhatjuk Magyarországot, ráadásul mindenből a legjobbat, az OTP Bank Gourmet fesztiválon a gasztronómia ismert alakjaitól is elleshetünk titkokat a Gourmet Akadémián, ahol a gyereknapon az apróságok is összekenhetik a kötényeiket. Mindezt május 27-29-ig, a Millenárison.
A tanulni és szórakozni vágyó gasztrokalandorokat a Gourmet Akadémia várja a hétvégén. Képezhetjük magunkat Steiner Kristóf és Nimrod Dagan vegán workshopján, Nemesvölgyi Attila és Vámos Juci megmutatja, hogyan készül a flódni és a babka. Megismerhetjük az Őrségi konyha rejtelmeit és megtudhatjuk, mit kínál ma az ország első Michelin-csillagos étterme, a Costes. Sok mindent megtudhatunk a ginről, egy igazi japán nagyitól, hogy hogyan készül a gyoza, és főznek majd lucskos káposztát alföldi kamillával és hangyával. Betekintést nyerhetünk a Costa Rica-i kávéfarmerek hétköznapjaiba és megtudhatjuk, milyen a progresszív fine dining tojásos nokedli, Széll Tamástól pedig elleshetjük a tejfölös gombóc titkát.
Vasárnap a gyereknapot is ünnepli a Gourmet, ami 14 év alattiaknak ingyenes, ez alkalommal a gasztronómia sztárjaival süthetnek-főzhetnek az apróságok, nagyobbacskák. Lesz például grissinikészítés Szabi a Pékkel, pitedíszítés Rosenstein Timivel, sóskifli-sütés Wolf Andrással és csokoládé mesterfokon, Menyhárt Attilával.
A vasárnapi gasztroshow-t “Előttem az utódom” címmel: Bíró Lajos és Bíró Dani zárja. Bíró Lajos sztárséf, ezúttal nem Segal Viktorral méri össze a tudását, hanem a nyomdokaiba lépő fiával, Danival főz majd közösen. Annyit elárulhatunk, hogy disznósajt biztosan lesz benne, és a jó hangulat is garantált.
Az OTP Gourmet Fesztivál vendégei, azon túl, hogy egyedülálló gasztroélménnyel lesznek gazdagabbak, jótékonykodhatnak is: a főbejáratnál található molinón autista fiatalok rajzai jelennek meg, kapcsolódva a gourmet tematikához. Az eredeti művekre mindenki licitálhat az Autistic Art online aukciós felületén. A licitekből befolyó összeggel az Autistic Art Alapítvány munkája kerül támogatásra, amely az autizmussal élők különleges alkotásait mutatja be a világnak, segítve ezzel nem mindennapi életüket.
Gourmet Fesztivál 2022 infók, jegyek, kiállítók >>>
Gourmet Fesztivál
Kapcsolódó
Újabb gyűjteménnyel tér vissza a szegedi Classic Car Show Cikk
Mintegy 5000 m2-es területen 150 Mercedes autócsodát ígér az idén május 10-11. között jelentkező Classic Car Show a szegedi Pick Arénában. A tavaly nagy sikerrel bemutatkozó rendezvény most - néhány nagy kedvenctől eltekintve – egy teljesen új gyűjteményt mutat be, az eddig nem látott autók közöt
Fagyi féláron - Május 8-án újra itt a Magyar Fagylalt Napja Cikk
2025. május 8-án ismét megrendezik a Magyar Fagylalt Napját, amikor az eseményhez csatlakozó cukrászdák és fagyizók országszerte féláron kínálják a fagylaltgombócokat. A szervező Élmény és Szakértelem Magyarország Alapítvány célja, hogy felhívják a figyelmet a minőségi magyar fagylaltra, közösségi
Május 17-én újra Nyitott Főzdék Napja! Cikk
Május 17-én, szombaton újra országos program keretében nyílnak meg az érdeklődők előtt a magyar kisüzemi sörfőzdék. A Nyitott Főzdék Napján idén is a különleges fűszerekkel, speciális komlózási eljárásokkal készülő, vagy épp különféle hordókban érlelt sörök lesznek a középpontban.
Ahogy azt a sö
Megvan a 2025-ös nyár desszertje? Cikk
Budapest kürtőskalácsa olyan, mint maga a főváros: sokszínű, zöld, bulis, nagyvilági. A kürtőskalács reneszánszát éli a turisták körében, de a készítők szerint most új szintre lép a minőség. Ez a kürtőskalács elsősorban a budapestieknek készül, és április 20-tól a Szent István Bazilikánál bárki me